Persischer Premium Safran in Fäden (Super Negin Qualität)
 
Safranfäden aus nachhaltigem Anbau und schonender Handernte
50 Gramm Nettogewicht
Klasse 1 Safran, zertifiziert nach ISO 3632-2
Super Negin Qualität – höchste Güteklasse
Herkunft: Provinz Razavi-Chorasan, Iran (Persien)
Laborwerte:
Crocin: >250 (Färbekraft)
Picrocrocin: >90 (Geschmacksintensität)
Safranal: 35-40 (Aromakomponente)
Feuchtigkeitsgehalt: ≈6%
 
Darius Premium Safran wird im Persischen Hochland sorgfältig gewonnen und besticht durch seinen unvergleichlich bitter-würzigen Geschmack sowie seinen süsslich-floralen Duft. Die edlen, purpurroten Safranfäden in Super Negin Qualität sind aussergewöhnlich lang, rein und kraftvoll. Mit seiner intensiven Färbekraft und seinen unverkennbaren Aromen zählt Darius Premium Safran zum weltweit besten Safran.
 
Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern. Zu verbrauchen bis März 2026.